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녹나무, 제주에서 호주까지

천연기념물이 된 제주의 녹나무와, 호주에서 바다를 건너오는 캄포 도마.

우드매거진 편집부 · 2021.11.17 · 6분

녹나무, 제주에서 호주까지

캄포나무는 녹나무(Cinnamomum camphora)다. 5월에 흰색과 노란색 꽃을 피우는 상록활엽교목으로, 높이 20미터, 지름 2미터까지 자란다. 한국(제주), 중국, 타이완, 일본 등에 자생한다.

도순동 녹나무 자생지

제주 서귀포시 도순동 일대의 녹나무 자생지는 천연기념물로 지정되어 보호되고 있다. 마을 북쪽 작은 오름의 남동쪽 하천변에 녹나무가 무리 지어 자라고, 강정천 하류에서도 자생지가 확인되었다.

호주로 간 녹나무

19세기 무렵 사람들이 호주로 들여간 녹나무는 기후가 잘 맞아 빠르게 퍼졌다. 원래 터전이 아닌 곳에서 생태계에 부담을 주게 되자 대규모 벌목이 이루어졌고, 그 목재가 우리나라에 많이 수입되고 있다.

장뇌의 향

녹나무는 강한 장뇌 향 때문에 장뇌목이라고도 불린다. 목재를 수증기로 증류한 장뇌유는 방충제와 향료의 원료가 된다. 도마로 쓸 때 걱정하는 성분은 건조 과정에서 대부분 날아가, 남는 양은 아주 적다.

원고: 우드웨이 나무백화점 목재공부 「캄포나무」(2021.11).